Melanzane grigliate

Siamcotte utilizza esclusivamente materia prima fresca di provenienza prevalentemente Italia.
Le Melanzane vengono lavate a macchina, mondate a mano e affettate. Successivamente passano sulla grigliatrice ed infine sono cotte in forno convenzionale.
Al termine della cottura il prodotto è confezionato in atmosfera modificata.